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ジャンソンアルプス農園ゲイシャアナエロビックナチュラル（100g）

¥8,400 税込

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◾️カッピングプロファイル
ラムレーズン、サングリア、ブランデー、ライチ、ジンジャー、シナモン、クリーミーマウスフィール、コンプレックスフレーバー

◾️商品説明
ジャンソン農園はパナマの西側、ボルカンの土地に魅了されたスウェーデン人のカール・ジャンソンが、1940年代初頭に購入した農園です。
「自然と調和のとれた高品質の生産」をモットーに、農薬や除草剤を使わず、酵素微生物のみで土壌の栄養バランスを保持しながらコーヒーの栽培を続けています。

今回のロットはジャンソン農園の中でも最も高いアルプスエリアで収穫され、アナエロビックで72時間しっかりと発酵させた後、レイズドベッドで5日間乾燥させて仕上げています。
ラムレーズンやサングリアを思わせる、果実味を伴った重厚な発酵感。
それでいてライチのような優しい甘みと、ゲイシャ種特有の華やかさが加わり、ジャンソン農園らしい力強さとユニークさを伴うコンプレックスフレーバーが御楽しみ頂けます。

生産地：パナマ・ボルカンジャンソン農園
品種：ゲイシャ
標高：1,700m
精製方法：アナエロビックナチュラル

■お手入れ/取り扱い注意事項
- 直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。
- 開封後はできるだけ早くお召し上がりいただくことをおすすめします。

■発送・注文に関する情報や注意事項
- 注文確認後、通常3〜5営業日以内に発送いたします。

■その他の情報や注意事項
- 限定商品のため、在庫がなくなり次第終了します。
- 本商品はコーヒー豆のみの販売です。器具は含まれておりません。

商品に関するご不明点は、ショップのお問い合わせからお知らせください。皆様のお越しを心よりお待ちしております。